你有想過，沙灘上的塑料，或許和海邊一簇簇的海藻，也有著千絲萬縷的聯(lián)系嗎？

  最近，經(jīng)過荷蘭政府評估，環(huán)保初創(chuàng)公司Notpla生產(chǎn)的海藻包裝被認(rèn)定為荷蘭**個也是目前**一個完全無塑的包裝。

  這也是自歐盟一次性塑料指南（SUPD）出臺以來，**個被認(rèn)證為完全無塑的包裝材料。

Notpla公司由海藻和植物制成的無塑外賣盒；圖片來源：The Earthshot Prize

2021年5月出臺的《歐盟一次性塑料指令》中對塑料、聚合物、一次性塑料制品、天然聚合物等專用名詞均進行了詳細(xì)定義，甚至被稱為史上最嚴(yán)“限塑令”。

根據(jù)該指令，塑料的定義包含由聚合物組成的材料，其中可能添加了添加劑或其他物質(zhì)，并且可以作為最終產(chǎn)品的主要結(jié)構(gòu)成分，但未經(jīng)化學(xué)改性的天然聚合物除外。一次性塑料產(chǎn)品則包括全部或部分由塑料制成的產(chǎn)品，通常只使用一次或短時間使用即丟棄。此外，帶有塑料內(nèi)襯或涂層的紙基產(chǎn)品，均被定義為一次性塑料制品。[1]

而其中一項**爭議的規(guī)定——生物可降解/生物基塑料也被認(rèn)為是塑料，則在2022年11月的修訂版進一步作出了解釋。即未準(zhǔn)確測定生物基材料含量的材料，將被禁止使用“生物基”、“可生物降解塑料”等描述。[2]

塑料制成的產(chǎn)品將被禁止；圖片來源：European Commission

今年6月，荷蘭政府出臺文件，宣布自2023年7月1日起，商家需要有償提供一次性塑料杯和外賣食品包裝，并提供可重復(fù)使用的替代方案；自2024年1月1日起，將禁止在堂食時使用一次性塑料食品包裝。

這一情況下，許多相關(guān)企業(yè)都宣稱將踐行無塑準(zhǔn)則。同時，荷蘭政府的環(huán)保部門ILT（Inspectie Leefomgeving en Transport）也開始對市面上的包裝進行調(diào)研。

ILT與咨詢機構(gòu)Eunomia合作，在九個月中測試了數(shù)千種材料，Notpla的植物基包裝從中脫穎而出，并最終獲得荷蘭政府的無塑認(rèn)定。Notpla表示，其包裝材料不需要進行化學(xué)改性或使用石油基涂層來達到防油防潮的效果，而是使用海藻中的天然聚合物。

   據(jù)稱，其產(chǎn)品未來有望取代荷蘭當(dāng)?shù)刂辽?/span>1500萬個一次性包裝。

Notpla由海藻制成的包裝；圖片來源：Notpla官網(wǎng)

一、用海藻代替塑料？

那么這種材料到底是如何替代塑料的呢？

如果你留心一些用于外賣包裝的普通紙餐盒，就會發(fā)現(xiàn)這些餐盒的食物接觸面會有一層滑滑的塑料薄膜，這是一層聚乙烯涂層，有了這個涂層，原本脆弱的紙餐盒變得不僅耐熱還防油防水，從而“保護”食物及飲料。然而，傳統(tǒng)的聚乙烯涂層并不會自然降解，甚至還有可能釋放有害毒素。

Notpla把這種涂層換成了海藻中的天然提取物，達到一樣防水耐熱的效果。這種材料在適宜的環(huán)境下，能夠以家庭堆肥的方式在幾周內(nèi)自然分解，就像果皮一樣“自行消失”，幾乎不會對環(huán)境造成任何負(fù)擔(dān)。

得認(rèn)定的海藻餐飲包裝；圖片來源：Notpla官網(wǎng)

Notpla的設(shè)計總監(jiān)Karlijn Sibbe在一次采訪中表示，海藻非常適合用作替代塑料的材料，因為海藻自身的成分和結(jié)構(gòu)特性，在水下也能保持韌性。將海藻中的天然聚合物與其它植物、礦物提取物一起制成的材料，特性與塑料相似，但同時摒除了塑料的缺點。[3]

此外，Notpla和聚乳酸（PLA）等目前常見的生物塑料之間的主要區(qū)別在于，雖然PLA由天然來源制成的，但它們已經(jīng)過改造，無法自然分解。這些材料需要特殊的條件才能分解，例如150°C至160°C的高溫。而現(xiàn)實情況是，許多國家目前仍缺乏此類工業(yè)堆肥的基礎(chǔ)設(shè)施。

值得一提的是，這并非Notpla的產(chǎn)品首次在環(huán)保領(lǐng)域取得突破。此前在倫敦馬拉松賽中受到不少人關(guān)注的補水膠囊“Ooho”，同樣來自這家公司。

Ooho在馬拉松賽事中作為選手的補給；圖片來源：Linkedin@Ooho!

Ooho的外形像是一顆水珠，外層的可生物降解透明薄膜同樣由“褐藻”及天然植物制成，無色無味，且可食用。這一設(shè)計尤其適合運用在運動賽事中，場上的選手們無需費力擰開瓶蓋，輕輕一咬即可補充水分和能量。而且比賽結(jié)束后，場上也不會出現(xiàn)到處都是紙杯或塑料瓶的情況。

除了應(yīng)用在體育賽事中，Notpla的設(shè)計師還制作了Ooho的小型版本，可以容納醬料、食用油、果汁等液體。早在2019年，Ooho就曾與外賣平臺Just Eat以及聯(lián)合利華旗下醬料品牌Hellmann’s合作，在英國各地推出海藻制作的醬料袋，以減少外賣過程中產(chǎn)生的大量一次性塑料，“由內(nèi)而外”實現(xiàn)全面無塑。

海藻包裝代替一次性塑料包裝的番茄醬；圖片來源：Just Eat

二、以海藻“攪動”市場

Notpla于2014年成立，由Pierre Paslier和Rodrigo Garcia Gonzalez共同創(chuàng)立。兩人在倫敦帝國理工學(xué)院和皇家藝術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)期間共同創(chuàng)立了Notpla的前身Skipping Rocks Lab，并推出可食用可生物降解的塑料替代品“Ooho”。[4]

左：Pierre Paslier，右：Rodrigo Garcia Gonzalez；圖片來源：Global Shake

2019年，公司更名為“Notpla”。Notpla為英文“Not Plastic”的縮寫，意為“不是塑料”，也代表著公司對于環(huán)保包裝這一理念的堅持。

Notpla認(rèn)為，與許多陸生天然作物不同，海藻在全球范圍內(nèi)數(shù)量豐富且生長迅速，不需要淡水或肥料，也不會爭奪耕地。

其預(yù)測數(shù)據(jù)表明，如果用海藻取代所有一次性塑料，只需要0.066%的海洋面積，完全在安全的生態(tài)界限之內(nèi)。同時，海藻還可以減少海洋酸化并有效吸收碳排放，是食品行業(yè)應(yīng)對氣候變化的“最強大武器”之一。

可再生海洋農(nóng)場里的褐藻；圖片來源：The Earthshot Prize

而自成立以來，Notpla也以其創(chuàng)新的理念和技術(shù)，吸引到多輪投資。

2021年，公司完成由李嘉誠旗下維港投資（Horizons Ventures）領(lǐng)投的1000萬英鎊的A輪融資；2022年，Notpla則憑借其無塑包裝贏得The Earthshot Prize中的“建設(shè)無廢世界”類別的最高獎項，并獲得高達100萬英鎊的獎金。

注：The Earthshot Prize，是一項由威廉王子設(shè)立的全球性環(huán)境大獎，分為自然保護、改善空氣污染、復(fù)興海洋、建設(shè)無廢世界、恢復(fù)氣候等五個方向，總計提供5000萬英鎊獎金，激勵各行業(yè)尋找到至少50個突破性解決方案，共同修復(fù)地球生態(tài)。

海藻外賣盒；圖片來源：Bidfood Catering Supplies

今年5月，Notpla與英國食品批發(fā)巨頭Bidfood達成合作，開始向英國各地超過45000家餐飲服務(wù)商提供其海藻外賣食品盒。[5]

而在11月獲得歐盟首個無塑認(rèn)證之后，Notpla公司與荷蘭包裝商Conpax簽署了一項協(xié)議，將合作在比利時、荷蘭和盧森堡等地分銷無塑食品包裝。并且由于包裝完全不含塑料，因此不需要繳納塑料包裝稅，企業(yè)、消費者以及環(huán)境本身都能從中獲益。

隨著Notpla知名度的提升及發(fā)展，也吸引了不少投資者的興趣。據(jù)悉，Notpla已啟動其B輪投資，新一輪融資達成后，Notpla將逐步把公司突破性材料推向美國市場。[6]

Notpla使用其生產(chǎn)過程中剩余的海藻來制造包裝紙張；圖片來源：Canopy

除了食品包裝解決方案，Notpla的材料還能夠應(yīng)用到能量膠、牙膏、洗衣粉、護膚品、紙張、餐具及硬質(zhì)化妝品包裝殼……涵蓋包裝食品、家用產(chǎn)品、個人護理各個方面。而基于不同功能，又可分為可食用、可堆肥、可溶于水，但所有產(chǎn)品均不含塑料，且可完全自然降解。

目前，Notpla已完全實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，從2024年1月起，餐飲服務(wù)企業(yè)及其它行業(yè)都可以購買到Notpla的食品包裝。

圖片來源：DesignNuance

正如創(chuàng)始人Pierre在采訪所說：“我們正在擾亂市場。”[7] Notpla也希望通過這次獲得無塑認(rèn)證的契機，“攪動”包裝行業(yè)，進一步推動全球環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。

參考來源：

[1] 《歐盟一次性塑料指令關(guān)于生物降塑料等問題正面解答》，2021年6月，降解塑料專委會

[2] 《歐盟“禁塑令”升級》，2022年12月，21世紀(jì)經(jīng)濟報道

[3] Can seaweed solve the plastic pollution problem?，2022年1月，DesignWanted

[4] Rodrigo Garcia Gonzalez & Pierre Paslier - Global Shakers

[5] PRINCE WILLIAM VISITS NOTPLA AS THEY UNVEIL NEW EARTHSHOT-BRANDED PRODUCT AND PREPARE FOR MAJOR FUNDRAISING ROUND， 2023年5月，The Earthshot Prize

[6] Notpla joins Bidfood Catering Supplies to make seaweed packaging available to 45,000 UK businesses，2023年5月，Packaging Insights

[7] Exclusive interview | Notpla, the earthshot prize-winning company creating seaweed and plant-based packaging，2023年9月，Paris Packaging Week

本文封面圖來源：Notpla

本文為FoodTalks編譯，中文翻譯：Ruby，編輯：圓圓，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原出處。